タイの朝食は、日本と同様にご飯がメインです。
例えば、米粒を形が残らないほど煮込み、豚肉や卵をトッピングするトロトロのお粥「ジョーク」も定番の一つ。
あっさりとした味つけで日本人にも好評です。
若者の間では、屋台でよく売られているもち米と焼き豚がセットになった「カオニャオ・ムーヤーン」や、栄養価が高い豆乳と中華風揚げパン「パートンゴー」も大人気。
また、南部地方ではシューマイや肉まんなどもポピュラーです。
最近は、ライフスタイルの変化により、コンビニのパンやサンドウィッチとコーヒーで簡単に朝食を済ます人も増えています。
ほかにも、早朝からオープンするカフェで朝食を取り、仕事前にゆっくりと過ごす人も多いそうです。
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