タイ米の全てが学べる広大な田園
西部スパンブリー県に、有名なタイ米農家があります。その名は「ナー・ヒアチャイ（チャイさんの田んぼ）」。中国から同地に移り住んだ「チャイさん」が、中国から持ち込んだ稲作の知識で次々と農地を拡大し、大成功を収めた米農家です。その子孫が、タイの農家の発展に尽力されたプミポン前国王を称えるため、農家との密接な関わりを紹介する場を作りました。プミポン前国王が提唱された、「足るを知る」理念に基づく生活を学ぶことができます。さらに敷地内では、田植えから収穫まで、稲作の全工程を見学でき、昔の農家の生活に欠かせなかった乗り物や農具など、珍しいものも展示されています。
私達の生活に、なくてはならないお米。その味だけでなく、米作りや歴史にも関心を寄せてみてはどうでしょうか。きっと新しい発見がありますよ。
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