研究を重ね続けた人気フィッシュボール

タイの街角の屋台・ローカル飯を紹介、庶民のアロイ飯を食べ尽くそう!

研究を重ね続けた人気フィッシュボール

揚げフィッシュボール
20B(小)・30B(大)

ลูกชิ้นปลาทอด
ルークチンプラー・トート
BTSアーリー駅周辺、パホンヨーティン・ソイ7はレストランや喫茶店、ケーキ屋、屋台まで美味しいものが集まるところとしてローカルの人に知られています。

なかでも、庶民に親しまれているフィッシュボール専門店「ラッサリン」を紹介します。

オーナーはフィッシュボールが大好物で、いろいろなお店のフィッシュボールを実食して、研究。

オリジナルのレシピを開発し、2002年に同店をオープンしました。

3種類の魚を使用したフィッシュボールは、新鮮なパーム油を使って揚げているので外はクリスピー、中はしっとり柔らかく香ばしくてアロイです。

タマリンドソースや砂糖、ココナッツシュガー、乾燥唐辛子などが入った甘・辛・酸っぱい特製のタレと一緒に食べるとベストマッチング! 揚げ立てのうちにタレをかけてどうぞ。

ソーセージ・魚豆腐
1本12B・1本10B

ไส้กรอก・เต้าหู้ปลา
サイクローク・タオフー・プラー
店舗情報
店名 ラッサリン
営業時間 9:00〜19:00
価格帯 20B〜
定休日 月    
駐車場 なし
BTSアーリー駅からパホンヨーティン・ソイ7方面へ。ソイの入口から少し歩いて左側にあります。

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