BTSプロンポン駅近くにある 「スキーヤキー・マオバーリック」を紹介します。

60年以上の歴史を持つタイ風スキ専門店で、バンコクに4店舗を展開。

中でも、平日の昼間のみ営業するスクンビット店は、アクセスの良さやオフィス街という立地で会社員に大人気です。

家庭の味を改良して開発したというレシピの「スキーナーム・ムー（豚肉入り春雨スープ）」は、だしの効いたスープに春雨、卵、豚肉、白菜、ネギ、クンチャーイ（チャイニーズセロリ）とたくさんの具が入っています。

よく煮込まれた白菜、ネギは野菜本来がもつ自然な甘さが楽しめます。

漬け込んだ豚肉は、柔らかくてアロイ。

そのままでも充分おいしいですが、特製ソースを入れると、しょっぱい、すっぱい、辛いという複雑な味に変化します。

ダイエット中の女性にもおすすめできるヘルシーな逸品です。