今回は、BTSサラデーン駅とMRTシーロム駅から徒歩圏内にある名店「イエンターフォー・コンベント」です。

飲食店が建ち並ぶ激戦区のソイ・コンベントの中でも、OLとビジネスマンに支持される人気店。

創業40年以上の同店の看板メニューが「イエンターフォー」。

オリジナルの独特の味わいとリーズナブル価格が受け、ランチはいつも満席です。

一番人気の定番メニュー「センヤイ・イエンターフォー・トムヤム」をオーダーしてみてください。

一晩かけて煮込んだスープに、太麺やシャキシャキの空芯菜、柔らかな豚ひき肉、フィッシュボール、エビ団子、揚げワンタンなどがたっぷり入った渾身の一皿です。

豆腐を発酵させたピンク色の紅腐乳を入れれば、ほのかな酸味にアクセントに。

辛い・酸っぱい・甘いのバランスが秀逸です。

ぜひ一度、試してみてください。