スパイス香る「ムーサテ」一筋、20年超

タイ料理の定番の一つ「ムーサテ（豚肉の串焼き）」だけを提供する、隠れ家的な専門店「ムーサテ・ナコーンサワン」。

ナコーンサワン県出身のオーナーが脂肪分が少ない豚肉を、カレー粉やウコン、クミンパウダーなどのスパイスに数時間漬け込んで味を馴染ませた「ムーサテ」は、食べると香ばしく、やや甘い仕上がりがアロイ〜！ 甘さの秘密は、焼き上げる時に塗ったココナッツミルク。

パンと合わせて食べればヤミツキ必至♪。