シンガポール風の絶品カオマンガイ！

タイでは「カオマンガイ」、シンガポールでは「海南鶏飯」と呼ばれるチキンライスは、しっとりとジューシーな鶏肉が主役の庶民の定番ごはん。

どちらも美味しいけれど、トンローにある「ブントンギアット」では、数種のハーブを用いてシンガポール風の調理法を取り入れたチキンライスを提供しています。

生姜やニンニクが効いた３種のお好みのタレに絡めて召し上がれ♪ ホッケンミー（焼きそば）やワンタン麺なども要チェックです。