カブリつきたい! ジューシーな絶品ガイヤーン

ラチャダー鉄道市場のほど近くにある、タイ風焼き鳥「ガイヤーン」の専門店。

在タイ日本人にもよく知られる同店のオススメは、やっぱり名物の「ガイヤーン・ヌアヌム」です。

数種のスパイスと調味料に漬け込んで、じっくりと焼き上げた鶏肉は皮がパリパリ、中はふっくらとジューシーな仕上がりに。

つけダレなしで完成された美味しさです。

もちろん、タマリンドソース入りの甘酸っぱいタレを絡めて食べてもGood！ キンキンに冷えたビールのお供にもぜひ！