東北部イサーン地方の出身で、同店に勤めて６年になるという頼れるホールリーダー。「現在は毎日11時から21時までの通し営業をしており、店内でもお召し上がり頂けます。弁当や通常メニューのテイクアウトにも対応していますので、皆さまお気軽にご来店ください」。