タイ人の主食は日本人と同様にお米。
では、朝ご飯にはどんな食事をするのでしょうか。
タイの社会も会社勤めの人が増えたりして、朝食を食べない人が多くなってきたと言われています。
それでも、きちんと朝食をとる人の場合は、タイの伝統的な朝食の一つである「ジョーク」と呼ばれる、よく煮込んだお粥を食べることが多いようです。
豚肉や卵、生姜などをトッピングしてあっさりと頂くのが基本です。
若い人に人気の朝ご飯は・・・
また、若い人たちに人気なのは、もち米と細切り豚肉揚げを一緒に食べる「カオニャオ・ムーフォイ」や、揚げパンの「パートンゴー」など。
朝になると道端にはそれらを売る屋台がたくさん出ているので、興味のある人は買ってみてください。
とくにパートンゴーはコンデンスミルクや豆乳、コーヒーやココアと一緒に食べると美味しいです。ぜひお試しあれ。
皆様からの質問をメールで受け付けております。件名に「おしえてタイランド」と明記し、info@wisebk.comまでお送りください。