独自の文化を築く
タイの華僑文化

タイの華僑文化はタイ文化に深く根付き、中国本土には無い独自の文化を築いています。特に象徴的なのは、プーケットの中華系コミュニティから発祥したとされているタイの菜食週間キンジェー。1830年あたりにプーケット島で疫病が流行りたくさんの人が亡くなりましたが、精進料理を食べている中華系移民の家族だけは全員病にかからなかったとの理由から菜食週間が全土に広まりました。その他にも、理由は諸説ありますが観音菩薩を信仰していることを理由に牛肉を食さない文化を持つタイ人もいます。