店舗スタッフおすすめの逸品

日本直送の新鮮な魚を仕入れ、刺身や煮物、焼魚などを提供しています。日本の家庭の味を感じてもらえるように、できる限りシンプルに調理するのが当店のモットーです。きっと、素材本来の美味しさを味わって頂けると思います。これからも冬の魚が美味しくなります。ぜひ、当店をご利用くださいませ。

当店の人気メニュー。独自のルートで仕入れている脂がのった自慢の本マグロです。そしてシャリの炊き加減にも握り具合にもこだわった一品。ぜひご賞味ください ！

当店がこの10月に満を持してメニューに加えた自慢の新商品が「貝出汁トリュフラーメン」です。コロナ禍で我慢が続く中、トリュフをたっぷりと使った贅沢なラーメンで元気を出していただきたい！ そんな想いから生まれた一品です。

毎週、日本から直送される魚介類はどれも新鮮さが最大の売り。その中でも「本鮪３種盛り」は人気メニューです。厚切りの赤身、中トロ、大トロが織りなす本マグロならではのハーモニー。コスパ抜群の価格でご提供しているので、ぜひ召し上がってみてください。

当店のフライ技術を駆使した大ぶりのエビフライをはじめ、唐揚げやウインナー、ポテトサラダなど王道メニューを揃えたボリューム満点の「お子さまランチ（10歳以下）」はいかがですか？ 見ただけで胸踊るプレートにはジュース・味噌汁・おもちゃが付き、子ども連れのお客さまに好評です。大人の皆さまは、バラエティ豊かなとんかつメニューをぜひご賞味ください。

当店のグループは豊富なメニューと気持ちを込めた美味しさを大切にしています。その中でも人気No.１はこの「牛タンネギ塩カルパッチョ」です。ビールはもちろんワインにも相性抜群。多くのお客様からご注文頂いている逸品なので、ぜひ一度、お試しください。

日本の旬を意識して美味しい「季節の焼魚」をお楽しみ頂けます。初夏はやまめや、いわななどの川魚を。そして季節が秋へと向かう今なら、やっぱり秋刀魚を食べたくなるもの。そこで、「秋刀魚の塩焼き」を１尾120Bで提供中。なんと２尾目は50B。まるで日本にいるような季節の味を感じに、どうぞご来店ください。（写真の料理はイメージです）

そば処・山形県の素朴な田舎そばを、かつおダシの風味豊かなつゆにくぐらせお召し上がり頂けます。 やや硬めで喉越しが良く、噛むごとに深い味わいを感じられるはずです。他にも「いも煮」「山形だし冷奴」といった同県の郷土料理を揃えていますので、 地酒と一緒にご賞味ください。

当店ではA５ランクの黒毛和牛にこだわり、鮮度・品質管理を徹底した厳選肉をご提供しています。また現在、名物の「飲めるハンバーグ」をはじめ、焼肉丼やステーキ丼などの各種弁当の他、ご家庭で気軽に焼肉をお楽しみ頂ける盛り合わせメニューのデリバリーサービスを行っています。　「焼肉バカ一代」さんの店頭でも販売していますので、ぜひ自慢の味をご堪能ください。

ホルモン剤不使用。オーガニックのエサのみで育てたタイ産和牛を使用しているので、とろけるように柔らかく、上品な味わいをお楽しみ頂くことができます。良い肉を提供できるのは、精肉店直営の当店だからこそです。噛めば噛むほどに溢れる肉汁を、じっくりとご堪能ください。

ホルモン剤不使用。オーガニックのエサのみで育てたタイ産和牛を使用しているので、とろけるように柔らかく、上品な味わいをお楽しみ頂くことができます。良い肉を提供できるのは、精肉店直営の当店だからこそです。噛めば噛むほどに溢れる肉汁を、じっくりとご堪能ください。

当店の濃厚魚介つけ麺は、コクのあるスープが持ち味。口の中で広がる魚介の旨味を、こだわりの太麺に絡めるようにして召し上がっていただくことをお勧めしています。きっと日本と変わらない美味しさを感じていただけるはず。スープ系ラーメンやトッピングメニュー、そしてチャーハンや餃子なのどのサイドメニューも沢山ご用意しています。ご家族連れや女性同士でのご来店も大歓迎です。

日本産の厳選ウナギを鮮度を保ったまま入荷。当店秘伝のタレを絡め、炭火でじっくりと焼き上げています。フタを開けた途端に芳しい香りが鼻を突き、口に含めば甘くジューシーな余韻を残してふわっと蕩ける…。そんな至福のひとときを、ぜひごゆっくりとお愉しみください。

世界各国のお酒とお食事を、当店ならではの空間で楽しんでいただけます。6月からは午前11時30分から午後22時まで通し営業を開始。同時にランチタイムメニューも始めました。写真の料理は「チンバンチョー」というミャンマー料理。筍の食感にピリッとした辛さが効いてます。

裏漉しした里芋の滑らかな舌ざわりと、あられの香ばしい衣が特徴の一品です。この他、さまざまな一品料理をご提供すると共に、現在ディナーの時間帯でもランチセットをご注文いただくことが可能です。お気軽にお越しください。

イチオシのラーメンといえば、やはり「ゆう二郎らーめん」。当店一番人気で、具材もたっぷりのガッツリ系。ただ今、デリバリーとお持ち帰りでご提供中。ご希望のお客様には、麺を茹でずに、生の状態でお届けできます。また、スープを熱々に温めていただければ、お店で食べるものと、限りなく近い味で召し上がっていただけます。

国産生ウニに、低温で調理したチャーシューと黒トリュフのすりおろしなど豪華な食材をトッピングして、スープには白トリュフオイルを加えました。コーンと白湯のWスープは甘さと旨みが調和した、他店では味わえない一杯です。今月末までのご提供となりますので、ぜひお立ち寄りを。

黒毛和牛を存分に楽しみたい方に、ぜひご賞味頂きたい一皿です。特上カルビやロースの他、カイノミ、イチボ、ミスジ、トウガラシ、ウチヒラといった希少部位も楽しめます。メニューに載せていない特別料理なので、ご注文の際はスタッフまでお気軽にお問い合わせください。