ราเม็งน้ำซุปกระดูกหมูรสชาติเข้มข้นต้นตำรับฉบับฟุคุโอกะ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบราเม็งต้องเคยได้ยินชื่ออิคโคฉะ ต้นตำรับราเม็งจากจังหวัดฟุคุโอกะที่มาพร้อมน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น และชาชูแผ่นโตที่เสิร์ฟมารอบถ้วย จนได้สมญานามว่า “ราเม็งหมูแผ่” ที่เชฟบินตรงมาจากญี่ปุ่น เพื่อสร้างสรรค์รสชาติเข้มข้นซดจนหมดชามก็ไม่เลี่ยน นอกจากชาชูเนื้อนุ่มที่ใช้เนื้อหมูส่วนหัวไหล่มาตุ๋นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงแล้ว ทางร้านยังมีเมนูทีเด็ดอื่นๆ อย่างเกี๊ยวซ่าที่ปั้นกันคำต่อคำ ราเม็งรสเผ็ดจากเครื่องเทศหลากหลายชนิด หรือจะเป็นราเม็งซุปดำจากกระเทียมย่างและน้ำมันรายุก็อร่อยไม่แพ้กัน
1. เกี๊ยวซ่าปั้นสดขนาดพอดีคำ ทานคู่กับเครื่องเทศสูตรเด็ดอย่าง Yuzu Kosho
2. Black Ramen ซุปดำหอมกระเทียมกลมกล่อม และ God Fire รสเผ็ดสะใจ
3. อิ่มอร่อยกันได้ในบรรยากาศสบายๆ และยังมีบาร์ให้บริการจนถึงตีสอง
4. ถ้าชอบรสชาติเข้มข้นและเส้นหนานุ่มก็ต้องลองเมนู Tsukemen
Tel:02-712-9487
Address:J-Avenue ทองหล่อ ซอย 13 ถนนสุขุมวิท 55
จันทร์-เสาร์ 11.00-02.00 น. (สั่งได้ถึง 01.30 น.)
อาทิตย์ 11.00-00.00 น. (สั่งได้ถึง 23.30 น.)
Credit Card: Visa, MasterCard, JCB
Parking:มี VAT:7% Service Charge:ไม่มี
facebook: IkkoushaThailand
instagram: IkkoushaThailand