12月5日、バンコク都スクンビット通りソイ26(ソイ・アーリー)にフードマーケット「Chapter Market」がグランドオープンした。
「コミュニティのデイ・ナイトマーケット」をコンセプトに、ストリートフードを中心に80以上の飲食屋台が軒を連ねる。
タイ版料理の鉄人(アイアンシェフ)に出場経験のあるシェフが手掛けるガパオライス「チットソッドチューン」、タイビブグルマンを獲得した「クイッティアオ・クアガイ アーン」、「サイクローククンヤーイ(ニマン)」、餃子「MAMAFU」など。
Chapter Market
営業時間:11:00〜22:00
https://www.facebook.com/ChapterMarket/
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