ต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ แห่งย่านเพลินจิต มากกว่าคำว่าคุ้ม!
ขนาดคนญี่ปุ่นยังต้องยกนิ้วให้
Suikin เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ที่เปิดบริการใจกลางกรุงมานานกว่า 10 ปี และไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานเพียงใดลูกค้าที่มาเยือนก็จะได้สัมผัสกับรสชาติความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริง บรรยากาศร้านทั้งด้านนอกและด้านในดูหรูหราโอ่อ่า ตกแต่งเป็นอย่างดีในสไตล์ญี่ปุ่นแบบคลาสสิค ตัวร้าน 2 ชั้นมีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ แบบโต๊ะ และยังมีห้องไพรเวทสำหรับท่านที่มากันเป็นกลุ่มใหญ่ไว้บริการอีกด้วย หัวใจสำคัญของอาหารญี่ปุ่นของที่ร้านก่อกำเนิดมาจาก “ดาชิ” ซึ่งก็คือน้ำซุปสูตรพิเศษที่ใช้คัตสึโอะบุชิ หรือปลาแห้ง ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นดี ของขึ้นชื่อจากจังหวัดคาโกชิม่าของประเทศญี่ปุ่น ที่ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถันมาเป็นระยะเวลาถึง 2 ปี เมื่อนำดาชิมาปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเมนูไหนๆ ก็ก่อเกิดเป็นสุดยอดรสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่น ยิ่งผนวกกับการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่นมาให้เราสัมผัสได้ในราคาที่สมเหตุสมผลด้วยแล้ว ยิ่งทำให้ทั้งคนญี่ปุ่นและคนไทยหลายๆ คนติดใจกลายเป็นแฟนประจำของที่ร้านไปโดยปริยาย
ทางร้านจัดเตรียมเมนูเต้าหู้ที่ทำสดใหม่ไว้หลากหลายเมนูให้ได้ชิมกัน อาทิ เต้าหู้งา เต้าหู้ไข่ เต้าหู้เย็น ฟองเต้าหู้ ไปจนถึงเมนูของหวานอย่างขนมชีสเค้ก น้ำเต้าหู้ และไอศกรีมน้ำเต้าหู้ รับรองว่าถูกอกถูกใจสาวๆ สายเฮลตี้อย่างแน่นอน นอกจากจะอิ่มอร่อยแบบสุขภาพดีแบบไม่ต้องกลัวอ้วน แล้ว ถ้าได้แวะเวียนมาทานเต้าหู้ที่ร้านนี้เป็นประจำ รับรองว่าผิวของคุณก็จะสวยใสมีออร่าอย่างแน่นอน เนื่องจากเต้าหู้นั้นทำมาจากถั่วเหลืองซึ่งอุดมด้วยโปรตีน แล้วยังมีสารไอโซฟลาโวนซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องการบำรุงผิวพรรณ ทำให้ดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย
1. คัตสึโอะบุชิ เคล็ดลับความอร่อยที่ผ่านกระบวนการผลิตมาถึง 2 ปี
2. ข้าวราดน้ำซุปปลากระพงรสกลมกล่อม (290 บาท)
3. สุดฟินกับข้าวหน้าปลาแซลมอน+ ไข่ปลาแซลมอน+กุ้งหวาน (480 บาท)
4. เนื้อซากะย่างมิโซะเสิร์ฟมาบนใบโฮบะ (580 บาท)
5. ข้าวหน้าสเต็กเนื้อไทย-เฟรนช์นุ่มละมุนลิ้น (480 บาท)
TEL: 02-252-2002
ADDRESS: Embassy Place Plaza 548/7 ถนนเพลินจิต BTS สถานีเพลินจิต
เปิดทุกวัน 11.30-14.00 น. (สั่งได้ถึง 13:45 น.) จันทร์-เสาร์ 18.00-22.00 น. อาทิตย์ 17:00-21:30 น.
Credit Card: Visa, MasterCard, JCB, AMEX
Parking:มี VAT:7% Service Charge:10%
มี Private Room (มีค่าบริการ)
